Sabato 31 ottobre, alle ore 20.30 nel Ristorante dell’Hotel
Ala d’Oro va in scena “ANIMA ANIMALE”, primo incontro musicale-conviviale della
stagione per il Caffè Letterario di Lugo, organizzato in collaborazione con
l’ENPA di Lugo. Sarà una serata tutta dedicata agli animali allietata dalla
voce e dalle chitarre dell’AGATA LEANZA DUO il cui ricavato sarà devoluto
all’Ente Nazionale Protezione Animali
della nostra città. Come d’abitudine nelle serate conviviali di Caffè
Letterario anche la Letteratura, il Cinema e l’Arte si uniranno alla musica per
celebrare i nostri amici animali. Questo il menù (rigorosamente vegetariano)
della serata:
Carpaccio di melanzane con tempura di zucchine e carote,
schiuma di limone e perle di aceto balsamico
Tortelli ripieni di pomodorini secchi, pecorino al
basilico e bufala ghiacciata
Cotoletta di ceci e cicoria al sesamo su caponata di
verdure all’olio di Brisighella
Tris di dolci: Tortino di carote; Melanzane al cioccolato;
Sushi di riso di frutta di bosco con crema d’arancio e cardamono
Caffè
Vini del territorio
€. 25,00 per persona, bevande incluse
E’ necessaria la prenotazione
Tel. 0545 22388
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